Elhunyt a Szamos Cukrászda alapítója

Életének 97. évében elhunyt Szamos Mátyásné, Hajdú Margit, a Szamos édesipari cég alapítója – közölte a Szamos-Kelényi család az Indexszel.

A portálhoz eljuttatott közleményben közölték: munkásságát már a második és a harmadik generáció viszi tovább az általa lefektetett szakmai értékek mentén. Férje mellé, szűk családi körben a szentendrei ortodox temetőben helyezik végső nyugalomra.

A cégbirodalom története a marcipánnal kezdődött az 1930-as években, miután Szamos Mátyás egy híres dán cukrászmestertől eltanulta a marcipán készítésének fortélyait.


Forrás:mno.hu
Tovább a cikkre »